Toggle navigation
หน้าแรก
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
สัตว์
พืช
จุลินทรีย์ และ สิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้อง
เกี่ยวกับ TH-BIF
การพัฒนา TH-BIF
หน่วยงานเครือข่ายที่สนับสนุนข้อมูล
การจัดกลุ่มสิ่งมีชีวิต
แนวทางปฏิบัติในการสร้างธรรมมาภิบาลข้อมูลของระบบคลังข้อมูลฯ
ข้อมูลเชิงพื้นที่
แผนที่แสดงข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพของประเทศไทย
ข้อมูลเชิงพื้นที่ของพื้นที่นำร่อง
ข้อมูลสำรวจ
แผนที่แสดงข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพของประเทศไทย NEW
ข้อมูลเฉพาะเรื่อง
ผู้เชี่ยวชาญ
ทำเนียบผู้เชี่ยวชาญ
ลงทะเบียนผู้เชี่ยวชาญ
ข่าวประชาสัมพันธ์
ติดต่อเรา
เอกสารเผยแพร่
แบบประเมินผลความพึงพอใจ
แบบประเมินความพึงพอใจ NEW
LOGIN
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
หน้าแรก
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
Mentha piperita
Mentha piperita
ชื่อวิทยาศาสตร์แบบเต็ม:
Mentha ×piperita
L.
อาณาจักร::
Plantae
ไฟลัม::
Tracheophyta
ชั้น::
Magnoliopsida
อันดับ:
Lamiales
วงศ์::
Lamiaceae
สกุล:
Mentha
วันที่อัพเดท :
25 ธ.ค. 2567 09:33 น.
วันที่สร้าง:
25 ธ.ค. 2567 09:33 น.
ข้อมูลภูมิปัญญา
-
เปปเปอร์มิ้น ทานก็ได้ดมก็ดี :: หากพูดถึงสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายไปทั่วโลกชนิดหนึ่ง คงหนีไม่พ้น “เปปเปอร์มิ้นหรือมิ้น” สาเหตุที่เปปเปอร์มิ้นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย อาจเป็นเพราะเปปเปอร์มิ้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายวิธี ผู้คนทุกเพศทุกวัยสามารถเข้าถึงเปปเปอร์มิ้นได้ เช่น การใช้เปปเปอร์มิ้นเป็นส่วนผสมในลูกอม หมากฝรั่ง ไอศครีม น้ำปั่น เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่น อีกทั้งยังทำให้สีสันน่ารับประทาน ซึ่งเมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่เด็กสามารถทานได้ โดยไม่รู้สึกว่ากำลังทานสมุนไพรอยู่ คนไทยนิยมนำมารับประทานสด ๆ ควบคู่ไปกับลาบ น้ำตก ยำ และพล่า ช่วยลดกลิ่น เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ชวนให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี
ที่มาของข้อมูล
สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)
สิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้อง
Polyalthia clavigera
หมักอินทร์
Drypetes dasycarpa
Hygrophila corymbosa
Taeniophyllum insulare
Didymocarpus purpureo-pictus
Musa (ABB)