Toggle navigation
หน้าแรก
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
สัตว์
พืช
จุลินทรีย์ และ สิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้อง
เกี่ยวกับ TH-BIF
การพัฒนา TH-BIF
หน่วยงานเครือข่ายที่สนับสนุนข้อมูล
การจัดกลุ่มสิ่งมีชีวิต
แนวทางปฏิบัติในการสร้างธรรมมาภิบาลข้อมูลของระบบคลังข้อมูลฯ
ข้อมูลเชิงพื้นที่
ข้อมูลเชิงพื้นที่ของพื้นที่นำร่อง
ข้อมูลสำรวจ
แผนที่แสดงข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพของประเทศไทย NEW
ข้อมูลเฉพาะเรื่อง
ผู้เชี่ยวชาญ
ทำเนียบผู้เชี่ยวชาญ
ลงทะเบียนผู้เชี่ยวชาญ
ข่าวประชาสัมพันธ์
ติดต่อเรา
เอกสารเผยแพร่
แบบประเมินผลความพึงพอใจ
แบบประเมินความพึงพอใจ NEW
LOGIN
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
หน้าแรก
ข้อมูลสิ่งมีชีวิต
Mentha piperita
Mentha piperita
ชื่อวิทยาศาสตร์แบบเต็ม:
Mentha ×piperita
L.
อาณาจักร::
Plantae
ไฟลัม::
Tracheophyta
ชั้น::
Magnoliopsida
อันดับ:
Lamiales
วงศ์::
Lamiaceae
สกุล:
Mentha
วันที่อัพเดท :
25 ธ.ค. 2567 09:33 น.
วันที่สร้าง:
25 ธ.ค. 2567 09:33 น.
ข้อมูลภูมิปัญญา
-
เปปเปอร์มิ้น ทานก็ได้ดมก็ดี :: หากพูดถึงสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายไปทั่วโลกชนิดหนึ่ง คงหนีไม่พ้น “เปปเปอร์มิ้นหรือมิ้น” สาเหตุที่เปปเปอร์มิ้นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย อาจเป็นเพราะเปปเปอร์มิ้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายวิธี ผู้คนทุกเพศทุกวัยสามารถเข้าถึงเปปเปอร์มิ้นได้ เช่น การใช้เปปเปอร์มิ้นเป็นส่วนผสมในลูกอม หมากฝรั่ง ไอศครีม น้ำปั่น เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่น อีกทั้งยังทำให้สีสันน่ารับประทาน ซึ่งเมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่เด็กสามารถทานได้ โดยไม่รู้สึกว่ากำลังทานสมุนไพรอยู่ คนไทยนิยมนำมารับประทานสด ๆ ควบคู่ไปกับลาบ น้ำตก ยำ และพล่า ช่วยลดกลิ่น เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ชวนให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี
ที่มาของข้อมูล
สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)
สิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้อง
คดนกกูด
Aralidium pinnatifidum
Dendrobium kratense
คำมอกหลวง แสลงหอมไก๋ หอมไก๋ (ลำปาง), ไข่เน่า (นครพนม), ผ่าด้าม ยางมอกใหญ่ (นครราชสีมา), คำมอกช้าง (ภาคเหนือ)
Gardenia sootepensis
Hutch.
หญ้าซิกแนลเลื้อย
Urochloa
humidicola
Mamiella gilva
Cyclosorus unitus