- พลูเป็นพืชวงศ์เดียวกับพริกไทย (PIPERACEAE) จัดเป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง ลำต้นเกลี้ยงเป็นปล้อง และมีข้อ ขนาดลำต้น 2.5-5 ซม.
ลำต้น : มีลักษณะอวบน้ำ และมีร่องเล็กๆสีน้ำตาลอมแดงตามแนวยาวของลำต้น สันร่องมีสีเขียว โดยลำต้นส่วนปลายจะมีสีเขียว ส่วนลำต้นส่วนต้นจะมีสีเขียวอมเทา โดยมีรากยึดเกาะที่ออกตามขอของลำต้นบางครั้งเรียกว่า รากตุ๊กแก แตกออกตามข้อของลำต้นเพื่อยึดเกาะวัสดุสำหรับช่วยพยุงลำต้นเลื้อยขึ้นที่สูงได้ และทำให้ลำต้นไม่หลุดร่วงลงสู่พื้นได้ง่าย
ใบ : เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ออกสลับกัน รูปหัวใจหรือกลมแกมรูปไข่กว้าง 8 – 12 ซม. ยาว 12 – 16 ซม. ปลายใบแหลมหรือเรียวแหลม เนื้อใบค่อนข้างเป็นมันสด ใบอ่อนมีสีเหลืองอ่อน และค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน และสีเขียวเข้ม เมื่อแก่เต็มที่จะมีสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะ รสเผ็ดร้อน เส้นใบนูนเด่นทางด้านล่าง ก้านใบยาว
ดอกพลู : มีสีขาว ออกรวมกันเป็นช่อ มีช่อดอกแบ่งเพศกันอยู่คนละต้น ประกอบด้วยช่อดอกตัวเมีย และดอกตัวผู้ มีใบประดับดอกขนาดเล็กรูปวงกลม ช่อดอกตัวผู้ยาว 2-12 ซม. ก้านช่อดอกยาว 1.5-3 ซม. ประกอบด้วยเกสรตัวผู้ 2 อัน มีขนาดสั้นมาก ส่วนช่อดอกตัวเมียมีความยาวเท่ากับช่อดอกตัวผู้ แต่มีก้านช่อดอกยาวกว่า ดอกมักบานไม่พร้อมกัน จึงทำให้ไม่ค่อยพบเห็นผลของพลู เพราะมีโอกาสผสมเกสรน้อย
ผล : ของพลูมีลักษณะอัดแน่นที่เกิดจากดอกในช่อดอก ผลของพลูมีลักษณะค่อนข้างนุ่ม ด้านในประกอบด้วย 1 เมล็ด โดยเมล็ดมีลักษณะกลม ขนาดยาวประมาณ 2.25-2.6 มม. กว้างประมาณ 2 มม.

- ไม้เลื้อย ข้อมีรากสำหรับยึดเกาะ ข้อโป่งนูน ใบ เดี่ยว เรียงสลับ รูปหัวใจ กว้าง 8-12 เซนติเมตร ยาว 12-16 เซนติเมตร ปลายแหลมถึงเรียวแหลม โคนรูปหัวใจ มีกลิ่นเฉพาะ มีรสเผ็ด ดอกแบบช่อห้อยคล้ายหางกระรอก ออกที่ซอกใบ ดอกแยกเพศอยู่ร่วม ต้นหรืออยู่ต่างต้น ไม่มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอก ช่อดอกเพศผู้ยาว 7-9 เซนติเมตร ดอกเพศผู้ ใบประดับรูปกลม เกสรเพศผู้ 2 เกสร ช่อดอกเพศเมียยาว 3.3 - 3.7 เซนติเมตร ดอกเพศเมีย รังไข่เหนือวงกลีบ ค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.8 มิลลิเมตร ยอดเกสรเพศเมีย 3-7 แฉก ผล แบบผลผนังชั้นในแข็ง ทรงกลม

- ใช้กิ่งหรือลำต้นที่มีข้อประมาณ 3-5 ข้อ ปักชำในแปลงปักชำหรือถุงปักชำ เมื่อกิ่งปักชำติดแล้วค่อยย้ายลงปลูกในแปลงปลูก แล้วจึงทำค้างให้พลูเลื้อยพันขึ้น

- เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง

- ออกดอกตลอดปี

- ทวีปแอฟริกา ทวีปเอเชีย บังกลาเทศ มาเลเซียพบในทุกภาคของประเทศไทย บริเวณที่ชุ่มชื้น

- นำใบ, ยอดอ่อนมาตุ๋นดื่มหรือกินสดกับเกลือหรือกินกับหมาก นำใบพลูมาเคี้ยวแล้วใส่ตรงบริเวณที่เป็นมะเร็งผิวหนัง

- 4.1 Medicine for human (ยารักษาโรคมนุษย์)