ข้อมูลสิ่งมีชีวิต


วันที่อัพเดท : 12 มิ.ย. 2566 12:11 น.
วันที่สร้าง: 12 มิ.ย. 2566 12:11 น.
ข้อมูลทั่วไป
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา :
- แมงกะพรุนที่มีพิษและสงสัยว่ามีพิษ
แหล่งที่พบภายในประเทศ :
- ตราด
รายละเอียดอื่นๆ ของแหล่งที่พบ :
- อ่าวไทยตอนบน
ข้อมูลภูมิปัญญา
- แมงกะพรุนกินได้ :: ตามร้านหมูกระทะ ร้านบุฟเฟ่ต์ หรือร้านอาหารทะเลต่าง ๆ จะเห็นได้ว่ามีแมงกะพรุนเป็นวัตถุดิบหรือส่วนประกอบหนึ่งในอาหารเหล่านั้น แต่แมงกะพรุนที่คุ้นเคยกันในข่าวนั้นมีพิษ มันต่างกับแมงกะพรุนที่เรากินอย่างไร ?แมงกะพรุน (Jellyfish) เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง จัดอยู่ในไฟลัมไนดาเรีย (Cnidaria) ที่บางชนิดมีพิษที่รุนแรง แต่ชนิดที่บริโภคได้นั้น มีจำนวนมากถึง 17 สายพันธุ์ ซึ่งแมงกะพรุนที่ใช้เป็นอาหารได้ ส่วนใหญ่เป็นแมงกะพรุนใน Class Scyphozoa ในประเทศไทยนั้น พบแมงกะพรุนที่บริโภคได้ 3 สายพันธุ์ คือ 1. แมงกะพรุนหอม (Mastigiad sp.) 2. แมงกะพรุนหนัง (Rhopilema hispidum) และ 3. แมงกะพรุนลอดช่อง (Lobonema smith